• Icona ca_ES
  • Icona es_ES
2 de novembre de 2018 Club

El Restaurant Nàutic Garraf es posa guapo

La següent fase de la remodelació se centra en la incorporació d’un nou cuiner de nivell i alguns treballs de reformes que obligaran a tancar el Restaurant del 19 al 23 de novembre

Sergi Díez s’incorpora aquest novembre al equip del Restaurant Nàutic Garraf com a nou cap de cuina per aportar a la carta la seva dilata experiència. Després d’haver estat en diversos restaurants de referència de Barcelona, Sitges i el Maresme, treballant sota l’influencia d’equips formats per noms com el de Martin Berasategui entre d’altres, Díez passa a formar part del Restaurant del Club per acabar de consolidar la remodelació de la gestió del Restaurant i la seva carta, iniciada recentment amb la incorporació de Laia Mas com a nova encarregada.

En el marc de les accions de renovació del Restaurant Nàutic Garraf també es realitzaran un seguit de reformes de manteniment, canvis d’imatge, així com la renovació de diversos elements de la cuina que ajudaran en l’elaboració de les propostes del nou cuiner. Aquestes accions obligaran a tancar el restaurant del 19 al 23 de novembre pel que la Direcció del Club demana disculpes per les molestes que això pugui ocasionar. El Restaurant Nàutic Garraf es posa guapo de cara a la nova temporada 2019 per a situar-se com a referent entre els usuaris del Club.